Bjørkesevje tappet fra bjørk, kan gi bjørkesirup

Bjørkesevje

Latin: Butula

Engelsk: Birch sap

Holdbarhet: 5 dager (kan fryses)

Forpakning: Beger à 1,2 liter

Nettoinnhold: 1000 gram

Merknad: Har kort holdbarhet, kan sammenlignes med melk. Kan fryses. Vi fryser alle sevje etter 2 dager. Anbefaler å få den tilsendt fryst.

Kategorier: April, Planter

Kun registrerte brukere kan se pris og bestille.
Registrer deg idag

Beskrivelse
Omtaler (0)

Lukt og smak
01

Smaker som litt søtt og mineralrikt vann

Matlaging
02

Kan brukes i matlaging og ølbrygging eller drikkes som den er. Kan kokes inn for å få eksklusiv bjørkesirup (10 liter sevje gir 1 dl sirup). Anbefaler å bruke sevje til sorbet med bær da bærsmaken får mye dybde og blir bløtere ved lavere temperatur en normalt. Kan fryses.