Bjørkeskudd

Latin: Betula pubescens

Engelsk: Young birch leaves

Holdbarhet: 1 uke

Forpakning: Beger à 0,6 liter

Nettoinnhold: 30 gram

Merknad: Bør ikke brukes i for store mengder til bjøkeallergikkere

Kun registrerte brukere kan se pris og bestille.
Registrer deg idag

Lukt og smak
01

Lukter lite, smaker bittert med vårsmak.

Matlaging
02

Bjørkeblader er fine å fermentere, syltes, kandiseres eller brukes friske. Kan også brukes til å lage en god te. Et annet tips er å lage bjørkesalt. Bland bjørkeblader og salt og tørk på 60 grader. Nydelig til kjøtt.

Sesong
03

Begynnelsen av mai. Kort sesong

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Bjørkeskudd”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *