- Latin: Triglochin maritima
- Engelsk: Sea arrowgrass
- Forpakning: Beger à 1,2 liter
- Nettoinnhold: 150g
- Holdbarhet: 1 uke
- Merknad: Den grønne delen av fjæresauløk kan inneholde lett ugunstige virkestoffer, særlig etter en tørkeperiode. Bør derfor spises i moderate mengder. I England er planten trygg pga av det fuktige klimaet. Vil derfor anta at det samme gjelder i Norge.
- Sanketid: Sankes kun på våren mens aksene er unge
Kun registrerte brukere kan se pris og bestille.
Registrer deg idag
Beskrivelse
-
Lukt og smak
Lukter lite, smaker lignende som koriander
Kulinarisk bruk
Surres i pannen med litt smør, aksen fra fjæresauløk er en skikkelig delikatesse.
