Lukt og smak
Lukter som karse, smaker krydret, lett bittert og frisk sennep
Kulinarisk bruk
Fin å lage sennepsmajones på eller brukes fersk i salater. Fin å bruke i egg og osteretter. Kan lage en kryddersmør til fisk. Svært fine å pynte med da mange av bladene har nydelige mørke mønstre.
Det er ingen omtaler ennå.