Lukt og smak
01
Smaker syrlig og litt bittert, mindre bittert etter frost. Anbefales å fryse de før bruk
Matlaging
02
Med sin syrlige smak egner den seg godt som et garnityr til forretter, desserter og sjømat. Fungerer også godt som syltetøy, likør og eddik. Formen på bærene er meget spesielle da de er svært små og avlange.
Sesong
03
Fine i slutten av Oktober og frem til frosten, snøen kommer.
