Rynkeroseolje, infusert med tørket rynkerose, er allsidig og gir en delikat blomstersmak. Den egner seg godt i vinaigretter, både til kjøtt, fisk og vegetarretter, samt til desserter. Oljen kan også brukes i bærsauser eller buljonger for å tilføre et floralt preg. Den er utmerket som base for majones, som passer perfekt til reker og skalldyr. Bland gjerne med safran for et hint av Midtøsten.
- Rapsolje
- Rynkerose
Empty tab. Edit page to add content here.