Salturt

  • Latin: Salicornia europaea
  • Engelsk: Common glasswort
  • Forpakning: Boks à 1,2 liter
  • Nettoinnhold: 150g
  • Holdbarhet: 1 uke
  • Oppbevaringstemperatur: 0 – 4°C
  • Merknad: Lite tilgang. Legges på bestillingsvare

 

Kun registrerte brukere kan se pris og bestille.
Registrer deg idag

Lukt og smak

Smaker salt og kan minne om en “sjøspinat”

Kulinarisk bruk

Salturt inneholder mye salt og ble tidligere brukt til å lage soda. Til matlaging er det kun stilkene som spises. De er sprø og saftige og bør spises rå. Den salte smaken gjør dem gode i grønnsakssalater. Salturt kan også kokes og brukes som tilbehør til fiskeretter eller i nykokt båndspagetti.

Merknad

Hele planten kan benyttes. 

kilde: frukt.no

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Salturt”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *