Lukt og smak
Lukter krydret mose, blomstene smaker litt timian og rosmarin.
Kulinarisk bruk
Hele planten kan brukes frisk eller brukes som krydder, te. Fin å bruke likør, kraft, suppe, infusjon, marengs, krystallisering, kandisering, sukkertøy, eddik, sirup, iskrem, sorbet, bakst, pudding, te og kombucha. Fin til kjøtt, hvit fisk og grønnsaker.
Merknad
Hele planten kan benyttes.
